02/08/2023
ALLA BASTIGLIA! «Forse non ve lo eravate mai chiesti, forse sì, nelle molteplici volte che un cornetto ha accompagnato e addolcito le vostre colazioni. Che sia in piedi al bancone dell’autogrill, in fretta e furia per la voglia di rivedere il vostro fidanzato, che sia seduti bellamente ai tavolini all’aperto del bar di fianco alla chiesa, in piazza, in un’assolata domenica di maggio, spesso caffè (o cappuccino) e cornetto ci danno il benvenuto in un nuovo giorno. Ma perché il cornetto si chiama cornetto?» Dopo questa domanda, Eugenio ci guardò, mentre inzuppava, appunto, la punta del suo cornetto nella tazzina del caffè. Il primo a rompere il silenzio, neanche a dirlo, fu Domenico: «Facile, perché ha due piccole corna ai lati, no?»

02/08/2023
Pandoro, Panettone, Panismo Nella storica diatriba tra pandoro e panettone non si può essere neutrali. Chi è neutrale è già sconfitto, sappiamo benissimo che gli toccherà seguire una bandiera senza insegna, divorato da mosche, vermi e calabroni. E non penso gli sarà di nessun conforto il fatto che, probabilmente, spalla a spalla con lui, si ritroverà il buon Pietro da Morrone, almeno secondo Dante e certe interpretazioni. Ma torniamo alla vexata quaestio...