Spese di spedizione:
gratis
SKU
TEG200G
La tegolina o lingua di suocera è una delle specialità della tradizione abruzzese.
Si contraddistingue per il sapore rustico dato dai semi tostati utilizzati nell'impasto. Realizzata con albume, zucchero, farina e mix di semi grezzi è un biscottino semplice, fragrante ed invitante. Il nome deriva probabilmente dall'antica rivalità tra suocera e nuora che vuole tagliente la lingua della prima così come i biscottini sono lunghi e affilati.
Solitamente si mangia a fine pasto, in occasione di feste religiose, insieme a un vino dolce o un liquore.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, farina di farro 'FRUMENTO' 40% albume d'UOVO pastorizzato da galline allevate a terra, zucchero, semi (fiocchi di AVENA, semi di girasole, semi di SESAMO, semi di lino bruno) 20%, pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero).
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Può contenere tracce di FRUTTA SECCA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI), LATTE, SESAMO, SOIA.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Temperatura min 10° max 30° lontano da fonti di calore. Prodotto soggetto a calo peso naturale. Il prodotto non contiene conservanti.
| Energia | 2074 kj / 495 kcal |
| Grassi | 16,0 g |
| di cui saturi | 1,7 g |
| Carboidrati | 76,2 g |
| di cui zuccheri | 35,8 g |
| Fibra | 3,0 g |
| Proteine | 10,0 g |
| Sale | 0,55 g |
