La nostra srtoria
Siamo ispirati dal gran sasso e dalla passione dei nostri prodotti
Siamo Eugenio ed Ambra, marito-moglie della quarta generazioni di pasticceri Merlini. Nel nostro laboratorio d'altura, situato ai piedi del Gran Sasso realizziamo con passione ed amore tutti i nostri prodotti.
Abbiamo iniziato con un laboratorio che prduceva solo del Gelato Artigianale, ma da diversi anni abbiamo ampliato la nostra gamma di prodotti iniziando dai Grandi Lievitati da ricorrenza, continuando con la pasticceria fresca e secca, passando per il cioccolato... Ed ora cosa ci aspetterà di nuovo?
Solo Alta qualità
Utilizziamo esclusivamente materie prime di Alta Qualità, questo è il segreto dei nostri prodotti.
Non solo, oltre alle materie prime e la passione con cui realizziamo i nostri prodotti, ci avvalliamo dei migliori sistemi di produzione.
"Sembra sempre impossibile, fino a quando non è fatto" (Nelson Mandela)
Il cuore di Merlini Lab | Laboratorio d'Altura
Dal nostro Laboratorio d'Altura ogni giorno realizziamo Gelati, Biscotti, Grandi Lievitati, Cioccolati, Croissant, Biscotti Secchi, il tutto stando attenti alle lavorazioni, alla scelta delle materie prime. Ci avvaliamo dei migliori macchinari per definire al meglio le produzioni.
"Handmade whit love" la frase che accompagna ogni nostro prodotto, passione e cura del dettaglio lo rendono unico.
Vuoi venire a visitarci?
Ti porteremo in visita nel nostro laboratorio per farti scoprire le nostre tecniche di produzione e la degustazione dei nostri prodotti. Se ti interessa contattaci per prendere un appuntamento.
Vuoi discutere il tuo ordine o non trovi quello che cerchi?
Se hai delle richieste inerenti a ciò che hai ordinato o vuoi ordinarci contattaci e saremo lieti di rispondere rapidamente. Restiamo sempre a disposizione per richieste particolari e forniture.
I NOSTRI VALORI SONO ALLA BASE DELLA
NOSTRA CULTURA AZIENDALE
NOSTRA CULTURA AZIENDALE
Rispetto e Correttezza
Sostenibilità
Crescita e Creatività
