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CCLA03
La Colomba Classica è caratterizzata dalla bacca di vaniglia nell'impasto, impreziosita dalle scorze di arancia semi candite ed da una fragrante glassa di mandorle.
Alla base della lavorazione c’è il lievito madre naturale e una lunga lievitazione.
La nostra Colomba è ricca, equilibrata nei sapori ed è estremamente digeribile. Al suo interno non vi sono conservanti, semilavorati, aromi artificiali o grassi vegetali.
Ingredienti di Prima scelta lo rendono un prodotto artigianale al 100%, realizzato con passione e amore come vuole la tradizione della Famiglia Merlini.
Tag #abruzzo #colomba #tradizionale #classica #arancia #glassa #mandorla
COLOMBA CLASSICA
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
Ingredienti: farina di FRUMENTO, acqua, BURRO, scorze d’arancia candita (20%) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), zucchero, tuorli d’UOVA pastorizzate da galline allevate a terra, lievito madre naturale (FRUMENTO), LATTE in polvere magro, pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, malto, LATTE in polvere magro, sale, vaniglia in polvere. Glassa 10%: zucchero, albume d’UOVA da galline allevate a terra pastorizzate, zucchero, MANDORLE, NOCCIOLE, farina di patate, farina di mais.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Può contenere tracce di FRUTTA SECCA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI), LATTE, SESAMO, SOIA.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Temperatura min 10° max 30° lontano da fonti di calore. Prodotto soggetto a calo peso naturale. Il prodotto non contiene conservanti.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto):
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Energia |
1958 kj / 466 kcal |
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Grassi |
22,2 g |
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di cui saturi |
11,8 g |
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Carboidrati |
60,9 g |
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di cui zuccheri |
23,7 g |
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Fibra |
1,5 g |
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proteine |
9,8 g |
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sale |
0,44 g |